Zubereitungshinweis
Fisch ist einer der wichtigsten Allergene. Führe den Wels einzeln ein und achte auf Anzeichen einer Reaktion wie Ausschlag, Schwellung, Erbrechen oder Atemnot. Verwende nur vollständig gegarten, quecksilberarmen Fisch und suche bei jeder Atemnot sofort einen Notarzt auf.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Gräten sind die größte Gefahr beim Wels. Streiche vor dem Servieren mit den Fingern durch jedes Stück, um sie zu entfernen, und halte den Fisch weich und zerpflückt.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Gare den Wels vollständig durch, niemals roh oder nur angebraten, und entferne jede Gräte mit der Hand. Zerpflücke oder zerdrücke ihn oder püriere ihn. Fisch ist einer der wichtigsten Allergene, biete ihn daher einzeln als einziges neues Lebensmittel an.
Erbsengroße Stücke, alle Gräten von Hand geprüft, oder glatt püriert.
9-12 Monate
Biete weich zerpflückten Wels als Fingerfood an, vollständig gegart und sorgfältig entgrätet. Kleine Stücke oder dünne Streifen lassen sich von kleinen Händen gut greifen.
Kleine Stücke oder dünne Streifen, vollständig entgrätet.
12-18 Monate
Serviere zerpflückten Wels als weiche Tischkost zur Familienmahlzeit, immer vollständig gegart und entgrätet. Wels ist ein quecksilberarmer Fisch und ein paar Mal pro Woche eine gute regelmäßige Wahl.
Mundgerechte Stücke, vollständig entgrätet.
Wichtige Nährstoffe
Allergeninformationen
Fisch ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Fisch lesen
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Wels essen?
Die meisten Babys können Wels ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Wels ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Wels gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Wels ein häufiges Allergen?
Wels enthält Fisch, eines der wichtigsten Lebensmittelallergene. Biete die ersten Male nur eine kleine Menge an und achte auf Reaktionen — siehe die Allergen-Hinweise oben.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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