Zubereitungshinweis
Butter ist ein aus Milch hergestelltes Milchprodukt, daher ist Milch hier ein häufiges Allergen. Sie wird in der Regel in kleinen Mengen beim Kochen verwendet statt als Getränk oder große Portion, und die Wahl ungesalzener Butter hilft, zugesetztes Salz für Babys gering zu halten.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Butter wird aus Milch hergestellt, zählt also zu den Milchprodukten, und Milch ist ein häufiges Allergen. In der Regel wird sie ab etwa 6 Monaten in kleinen Mengen zum Kochen verwendet, nicht pur. Nimm ungesalzene Butter, um Gemüse weich zu dünsten, ein Püree zu verfeinern oder einen dünnen Film auf einen weichen Toaststreifen zu streichen. Halte zugesetztes Salz insgesamt gering.
In kleiner Menge beim Kochen oder als dünnen Aufstrich verwenden; kein Stück oder Klacks pur servieren.
9-12 Monate
Verwende weiterhin ungesalzene Butter in kleinen Mengen zum Kochen und Bestreichen. Rühre sie unter weich gegartes Getreide oder Gemüse oder streiche eine dünne Schicht auf weiches Brot. Butter muss nicht pur gereicht werden.
Kleine Menge beim Kochen oder ein dünner Aufstrich; nicht als Stück servieren.
12-18 Monate
Butter kann in der Familienküche verwendet und dünn auf weiches Brot oder Toast gestrichen werden. Bevorzuge ungesalzene oder salzarme Butter und halte die Gesamtmenge an zugesetztem Salz und gesättigten Fetten im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung maßvoll.
Beim Kochen oder als dünner Aufstrich auf weichem Brot; nicht als Stück servieren.
Wichtige Nährstoffe
Allergeninformationen
Milch ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Milch lesen
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Butter essen?
Die meisten Babys können Butter ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Butter ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Butter gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Butter ein häufiges Allergen?
Butter enthält Milch, eines der wichtigsten Lebensmittelallergene. Biete die ersten Male nur eine kleine Menge an und achte auf Reaktionen — siehe die Allergen-Hinweise oben.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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