Amarant
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Koche den Amaranth in reichlich Wasser oder Muttermilch/Säuglingsmilch, bis ein weicher, dicker Brei entsteht. Reiche ihn lauwarm, pur oder unter ein Gemüse- oder Obstpüree gerührt. Ohne zugesetztes Salz und ohne Zucker.
Reiche ihn als glatten, weichen Brei, den das Baby von einem vorbereiteten Löffel nehmen kann. Keine Stücke zum Schneiden.
9-12 Monate
Reiche weiterhin weich gekochten Amaranth, jetzt etwas dicker oder unter zerdrücktes Gemüse, Hülsenfrüchte oder Obst gemischt. Eine leicht stückige Konsistenz zum Löffeln hilft deinem Baby, das Selbstessen zu üben.
Weicher Brei oder dickes Püree zum Löffeln. Wenn du ihn mit anderen Lebensmitteln mischst, halte die Stücke klein und weich (unter 1 cm).
12-18 Monate
Gekochter Amaranth kann bei Familienmahlzeiten mitessen: rühre ihn in Brei, Suppen, zerdrücktes Gemüse oder weiche Bratlinge. Halte ihn feucht, damit er leicht zu essen bleibt, und spare weiterhin mit Salz.
Weiche, feuchte Konsistenzen oder kleine weiche Stücke, wenn du Bratlinge formst. Schneide größere Stücke klein.
Wichtige Nährstoffe
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Amarant essen?
Die meisten Babys können Amarant ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Amarant ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Amarant gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Amarant ein häufiges Allergen?
Amarant gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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