Crescione
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Lava bene per togliere terra e eventuali parassiti. Cuocilo prima di offrirlo ai più piccoli.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci a vapore o fai appassire finché è morbido, poi mescolalo in puree, purè di patate o frittata. Evita di servire grandi mucchi crudi.
Tritato finemente e mescolato a cibi morbidi, o foglie appassite incorporate.
9-12 mesi
Falla appassire e tritala, poi uniscila a uovo strapazzato, pasta o cereali. Tieni i pezzi morbidi e piccoli.
Foglie cotte tritate finemente, della dimensione di un boccone mentre si sviluppa la presa a pinza.
12-18 mesi
Offrilo cotto nei piatti o crudo in piccole quantità nelle insalate. Mescolalo a uova, zuppe o panini.
Pezzi tritati a misura di bambino, crudi o cotti, per esercitarsi con forchetta o dita.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Crescione?
La maggior parte dei bambini può provare Crescione intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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