Castagna d'acqua
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Le castagne d'acqua in scatola sono comuni; sciacquale e controlla l'etichetta, scegliendo varietà senza sale aggiunto per i bambini.
Note sul soffocamento
Le castagne d'acqua sono un rischio elevato di soffocamento: sono sode, croccanti e tonde e, a differenza della maggior parte delle verdure, non si ammorbidiscono con la cottura. Un pezzo intero, una fetta o una forma a moneta possono incastrarsi in una piccola via aerea. Servile solo grattugiate o tritate finemente dentro altro cibo e continua a evitare le forme intere e a moneta finché il bambino non mastica in modo affidabile, intorno ai 4 anni.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Le castagne d'acqua restano sode e croccanti anche dopo la cottura, il che le rende un rischio elevato di soffocamento nella loro consueta forma tonda a moneta. In questa fase, grattugia o trita molto finemente una castagna d'acqua sbucciata e uniscila a una purea liscia, così non restano pezzi sodi. Non offrire castagne d'acqua intere, a fette o a forma di moneta.
Grattugiata o tritata finemente in una purea liscia; mai intera, a fette o a moneta.
9-12 mesi
Tieni la castagna d'acqua grattugiata o tritata finemente e mescolata a un cibo morbido. Poiché non si ammorbidisce con la cottura, resta una forma soda e croccante a rischio, quindi non passare ancora a tocchetti o fettine.
Ancora grattugiata o tritata finemente e mescolata; niente tocchetti o fettine.
12-18 mesi
Continua a offrire la castagna d'acqua solo grattugiata o tritata finemente dentro altro cibo. La sua consistenza soda e croccante non cambia con la cottura, quindi resta una forma a rischio; non metterla nel piatto a pezzi interi, a fette o a moneta.
Grattugiata o tritata finemente dentro altro cibo; niente pezzi interi, fette o monete.
Dai 2 anni in su
La castagna d'acqua resta soda e croccante, quindi rimane tra i cibi più difficili da masticare in sicurezza. Tienila tritata o grattugiata finemente per tutti gli anni della scuola materna ed evita pezzi interi, fette e forme a moneta finché il bambino non mastica in modo affidabile, intorno ai 4 anni.
Tritata o grattugiata finemente; evita pezzi interi, fette e monete fino a circa 4 anni.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Castagna d'acqua?
La maggior parte dei bambini può provare Castagna d'acqua intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Castagna d'acqua è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Castagna d'acqua è un alimento ad alto rischio di soffocamento per i neonati. Preparalo esattamente come descritto nella guida sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Castagna d'acqua è un allergene comune?
Castagna d'acqua non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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