Tamarindo
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Usa solo polpa non zuccherata. Molte caramelle e paste di tamarindo hanno zucchero o sale aggiunto; evitale prima dei 12 mesi.
Note sul soffocamento
Togli sempre i semi duri e le fibre prima di servire. Offri solo la polpa morbida; non dare mai baccelli interi o semi.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Ammolla la polpa e passala al setaccio per togliere tutti i semi e le fibre. Offri la purea liscia diluita con acqua o mescolata ad altri cibi.
Una purea liscia senza semi, abbastanza fluida da raccogliere, o mescolata a un cibo più denso da offrire su un cucchiaino già pieno.
9-12 mesi
Continua a offrire la polpa senza semi. Mescola una piccola quantità nello yogurt, nei cereali schiacciati o nelle lenticchie per un gusto aspro che il bambino può mangiare da solo.
Polpa senza semi unita a cibi morbidi a misura di boccone che il bambino può prendere, o servita densa sul cucchiaino.
12-18 mesi
Offri la polpa senza semi come salsa, condimento o chutney per cibi morbidi. Scegli versioni non zuccherate e controlla che non restino semi o fibre.
Un cucchiaio di polpa densa senza semi accanto a cibi morbidi, o come salsa che il bambino può raccogliere con forchetta o dita.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Tamarindo?
La maggior parte dei bambini può provare Tamarindo intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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