Avviso di preparazione
La salsa di soia è ricchissima di sale, che i reni dei bambini non gestiscono bene, quindi tienila fuori dal cibo del bambino e usa poco o niente sale aggiunto. La soia è uno dei 9 principali allergeni, e la maggior parte delle salse di soia comuni contiene anche grano, un altro dei 9 principali allergeni, quindi controlla l'etichetta se uno dei due è una novità.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Questa è un'informazione generale, non un consiglio di offrirla. La salsa di soia è ricchissima di sale, e i bambini hanno bisogno di poco o niente sale aggiunto, quindi è meglio tenerla fuori dal cibo del bambino a questa età. Se un piatto di famiglia la contiene già, prepara la porzione del bambino prima di aggiungere la salsa di soia. Tieni presente che la soia è uno dei 9 principali allergeni e che la maggior parte delle salse di soia comuni contiene anche grano, un altro dei 9 principali allergeni.
Un condimento liquido, non un alimento da tagliare. Meglio lasciarlo fuori dalla porzione del bambino; se usata in un piatto di famiglia, metti da parte prima la parte del bambino.
9-12 mesi
La salsa di soia resta molto salata, quindi continua a tenerla fuori dal cibo del bambino. Quando cucini per tutta la famiglia, condisci la porzione del bambino a parte e aggiungi la salsa di soia solo alla parte degli adulti. Se vuoi una nota saporita, un goccio di salsa di soia a basso contenuto di sodio nella pentola di famiglia è più delicato, ma per il bambino è meglio poco o niente sale aggiunto.
Un condimento liquido, non un alimento da tagliare. Tienilo fuori dalla porzione del bambino; condisci il piatto di famiglia dopo aver messo da parte la parte del bambino.
12-18 mesi
I bambini piccoli hanno ancora bisogno di poco sale, e la salsa di soia è uno dei condimenti più salati, quindi usala con parsimonia o evitala. Una piccola quantità di una versione a basso contenuto di sodio mescolata in un piatto condiviso è la scelta più delicata. La soia e il grano della maggior parte delle salse di soia sono due dei 9 principali allergeni, quindi assicurati che entrambi siano già stati introdotti e tollerati.
Un condimento liquido, non un alimento da tagliare. Usala con parsimonia o evitala, preferibilmente una versione a basso contenuto di sodio in piccola quantità.
Informazioni sugli allergeni
Soia è un allergene comune. Leggi la guida su Soia
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Salsa di soia?
La maggior parte dei bambini può provare Salsa di soia intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Salsa di soia è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Salsa di soia è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Salsa di soia è un allergene comune?
Salsa di soia contiene Soia, uno dei principali allergeni alimentari. Offri una piccola quantità le prime volte e osserva eventuali reazioni; vedi le note sugli allergeni sopra.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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