Avviso di preparazione
Togli sempre tutte le lische prima di servire, anche dai filetti. Le lische del pesce fresco possono essere un rischio di soffocamento.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci bene la sogliola e togli ogni lisca, poi taglia a strisce larghe e lunghe come due mignoli adulti uniti. Servila semplice o con una salsa delicata, oppure sfaldala in verdure schiacciate o yogurt.
Strisce senza lische larghe circa due mignoli adulti, o sfaldata e mescolata in cibo morbido.
9-12 mesi
Continua a cuocere bene la sogliola e a togliere tutte le lische. Offri strisce come prima, oppure inizia a ridurla in scaglie per la pinza, servita semplice o con una salsa delicata.
Strisce senza lische, o scaglie per la pinza.
12-18 mesi
Riduci la sogliola cotta e senza lische in scaglie e servila su pane tostato imburrato, oppure continua a offrire strisce. Puoi anche usarla in polpette di pesce fatte in casa.
Scaglie sul pane tostato, strisce, o in polpette di pesce. Tutto senza lische.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Pesce è un allergene comune. Leggi la guida su Pesce
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Sogliola?
La maggior parte dei bambini può provare Sogliola intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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