Rutabaga
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Spicchi di rutabaga sbucciati e cotti morbidi da sgranocchiare, o schiacciato come legante per cereali o lenticchie. Foglie giovani cotte e tritate fini.
Sbucciato cotto a spicchi o schiacciato; foglie giovani tritate fini.
9-12 mesi
Rutabaga sbucciata a pezzettini, cotta morbida, per la pinza. O cruda grattugiata mescolata. Schiacciata va bene comunque.
Cotto a pezzettini; crudo grattugiato; o schiacciato.
12-18 mesi
Continua a pezzettini cotto, o quando morde e strappa, rutabaga cruda a fette sottilissime. Schiacciato o grattugiato in polpette.
Cotto a pezzettini, crudo sottilissimo, o in polpette.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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