Rabarbaro
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci i gambi di rabarbaro tritati finché morbidi e servili su cibi morbidi come porridge tiepido, yogurt o ricotta. Mai le foglie.
Solo gambi tritati e cotti. Scarta le foglie.
9-12 mesi
Continua con i gambi tritati e cotti su cibi morbidi. Abbinali a fragole stufate, stufati salati o accanto a carni. Scarta sempre le foglie.
Gambi tritati e cotti. Senza foglie.
12-18 mesi
Continua con i gambi tritati e cotti con cardamomo, cannella o zenzero. Molti bambini gestiscono il rabarbaro crudo a fette sottili per ridurre il rischio.
Gambi tritati cotti, o fette sottili crude. Senza foglie.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
Registra Rabarbaro e ogni primo alimento su nappi
Registra i solidi, osserva le reazioni e ricevi promemoria per reintrodurre nuovi alimenti. Gratis da provare.