arachide
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
L'arachide è un allergene comune. Introducila da sola, in piccola quantità, all'inizio della giornata, e aspetta prima di aggiungere un altro allergene nuovo. Se il tuo bambino ha un eczema grave o un'allergia all'uovo nota, parla con il pediatra su come e quando introdurre l'arachide.
Note sul soffocamento
Le arachidi intere e tritate sono uno dei principali rischi di soffocamento e non vanno date prima dei 5 anni circa. Anche il burro di arachidi può essere pericoloso come grumo denso, quindi diluiscilo sempre o spalmalo in uno strato sottile.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Le arachidi intere e il burro di arachidi denso sono un rischio di soffocamento, quindi non darli mai. Diluisci invece un po' di burro di arachidi liscio con acqua tiepida, latte materno o formula finché è abbastanza fluido da leccarlo dal cucchiaio, oppure mescola farina fine di arachidi a una purea o a una pappa. Proponilo all'inizio della giornata così puoi osservare eventuali reazioni.
Burro di arachidi liscio diluito fino a renderlo fluido, oppure farina fine di arachidi. Mai intero, tritato o in un grumo denso.
9-12 mesi
Continua a proporre l'arachide in una forma sicura, così l'esposizione resta regolare. Il burro di arachidi liscio diluito mescolato a yogurt, fiocchi d'avena o una purea di frutta funziona bene. Ora può essere un po' più denso, ma comunque spalmabile e mai un grumo duro. Le arachidi intere e tritate restano escluse.
Burro di arachidi liscio diluito mescolato a cibo morbido. Ancora niente arachidi intere o tritate.
12-18 mesi
Spalma uno strato sottile di burro di arachidi liscio su una striscia morbida di pane tostato, oppure incorpora la farina di arachidi in pancake e altri cibi morbidi. Mantieni sottile il burro di arachidi, perché uno strato denso può essere difficile da deglutire. Le arachidi intere e tritate non sono ancora adatte.
Strato sottile di burro di arachidi su un supporto morbido, oppure farina di arachidi incorporata. Niente arachidi intere o tritate.
Dai 2 anni in su
Le arachidi intere restano un rischio di soffocamento fino a circa 5 anni, quindi continua a servire l'arachide come burro liscio, macinata fine o incorporata in cibi morbidi. Uno strato sottile spalmato sul pane tostato o la farina di arachidi nei dolci sono modi semplici per mantenerla nella dieta.
Solo arachide liscia o macinata e burro di arachidi. Arachidi intere non prima dei 5 anni circa.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Arachide è un allergene comune. Leggi la guida su Arachide
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare arachide?
La maggior parte dei bambini può provare arachide intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
arachide è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
arachide è un alimento ad alto rischio di soffocamento per i neonati. Preparalo esattamente come descritto nella guida sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
arachide è un allergene comune?
arachide contiene Arachide, uno dei principali allergeni alimentari. Offri una piccola quantità le prime volte e osserva eventuali reazioni; vedi le note sugli allergeni sopra.
Fonti7
- AAP - Avvio dei solidi (intorno ai 6 mesi)
- NHS - Cosa offrire al bambino a partire dai 6 mesi circa
- AAP - Prevenzione del soffocamento nei neonati e bambini piccoli
- CDC - Alimenti a rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli
- NIAID 2017 - Quando e come introdurre l'arachide nei lattanti
- Studio LEAP - l'introduzione precoce dell'arachide ha ridotto del ~80% il rischio nei lattanti ad alto rischio
- USDA FoodData Central - arachide (dati nutrizionali)
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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