Olive
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
La maggior parte delle olive da tavola è conservata in salamoia ed è ricca di sale, di cui i bambini non hanno bisogno in quantità. Sciacquale sotto l'acqua prima di servirle e offrine solo un po'. Scegli olive denocciolate quando puoi, ma controlla comunque ognuna con la mano per eventuali noccioli rimasti.
Note sul soffocamento
Un'oliva intera è un alimento tondo, sodo e con una forma a rischio di soffocamento, e molte hanno ancora un nocciolo duro. Togli sempre il nocciolo e taglia l'oliva in quattro per il lungo, in modo che non resti alcun pezzo tondo o intero. Continua a tagliare le olive in pezzi piccoli per tutti gli anni della scuola materna.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Usa un'oliva morbida, matura e denocciolata. Schiacciala in una purea o tritala finemente e mescolala ad altro cibo per distribuire il suo sapore forte e salato. Sciacquala prima per ridurre il sale. Offrine solo una piccola quantità.
Togli il nocciolo, poi schiaccia o trita finemente. Non lasciare alcun pezzo tondo o intero.
9-12 mesi
Offri un'oliva denocciolata e sciacquata, tagliata in quattro per il lungo in pezzetti piccoli e morbidi che il tuo bambino possa afferrare. Mantieni la porzione piccola per via del sale; mescolare l'oliva tritata ad altro cibo funziona ancora bene in questa fase.
Prima togli il nocciolo, poi taglia in quattro per il lungo in pezzetti piccoli e morbidi. Niente pezzi tondi o tagliati a metà.
12-18 mesi
Servi un'oliva denocciolata e sciacquata tagliata in quattro come piccolo finger food, oppure tritata in insalate, pasta o piatti di cereali. Per il sale, è ancora meglio una porzione piccola.
Togli il nocciolo e taglia in quattro per il lungo; mantieni i pezzi piccoli e non tondi.
Dai 2 anni in su
Continua a offrire olive denocciolate tagliate in quattro e in piccole porzioni per via del sale. Le olive intere o tagliate a metà tonde sono ancora un rischio di soffocamento ed è meglio lasciarle fino a circa quattro anni, quando la masticazione è più sicura.
Continua a togliere il nocciolo e a tagliare in quattro fino a circa quattro anni; niente olive intere o tagliate a metà tonde prima di allora.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Olive?
La maggior parte dei bambini può provare Olive intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Olive è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Olive presenta un rischio moderato di soffocamento per i neonati. Segui i tagli e le consistenze per età indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Olive è un allergene comune?
Olive non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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