Polpo
Di solito si introduce intorno ai 12 mesi
Avviso di preparazione
Cuocilo velocemente in una padella molto calda, oppure a fuoco basso e lento per ammorbidire la carne. Se rimane gommoso, taglialo di nuovo per assottigliarlo.
Note sul soffocamento
Aspetta i 12 mesi, poiché il polpo è ricco di sodio e contiene mercurio moderato. Il polpo cotto è sodo e può risultare gommoso, quindi taglialo per il lungo così che i pezzi non siano mai tondi.
Come servirlo per età
12-18 mesi
Cuoci finché è tenero, poi taglia i tentacoli per il lungo a forma di fiammifero. Se è gommoso, taglialo di nuovo in verticale.
A forma di fiammifero tagliato per il lungo, mai tondo.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Crostacei è un allergene comune. Leggi la guida su Crostacei
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Polpo?
La maggior parte dei bambini può provare Polpo intorno ai 12 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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