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Fagioli bianchi

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

Rischio di soffocamento4 nutrienti chiave

Avviso di preparazione

Cuoci finché non sono molto morbidi. Servi senza sale aggiunto; sciacqua bene i fagioli in scatola per ridurre il sale.

Note sul soffocamento

I fagioli interi cotti possono rappresentare un rischio di soffocamento per i bambini. Schiaccia o appiattisci ogni fagiolo in modo che sia morbido e spappolato, e mantieni i pezzi piccoli.

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione

Cuoci i fagioli bianchi finché non sono molto morbidi, poi schiacciali fino a ottenere una purea liscia o appiattiscili in una pappa densa. Frulla con una verdura o un cereale già noto per ammorbidire la consistenza. Niente sale aggiunto e sciacqua bene i fagioli in scatola.

Taglio

Purea liscia schiacciata, oppure ogni fagiolo appiattito in modo che non resti alcun fagiolo rotondo intero.

9-12 mesi

Preparazione

Offri fagioli bianchi ben cotti e leggermente schiacciati man mano che si sviluppa la presa a pinza. Si mescolano facilmente a un cereale morbido, a un purè di verdure o a un piatto di fagioli senza sale, e ogni fagiolo va comunque schiacciato.

Taglio

Leggermente schiacciati o ogni fagiolo appiattito; mantieni schiacciati i fagioli rotondi.

12-18 mesi

Preparazione

Servi i fagioli bianchi morbidi in piatti per tutta la famiglia, leggermente schiacciati. Mescolali a zuppe, riso o stufati delicati. Mantieni poco sale e lascia che sia la consistenza a guidare man mano che la masticazione migliora; appiattisci leggermente i fagioli finché la masticazione non è affidabile.

Taglio

Fagioli morbidi interi solo quando la masticazione è affidabile; altrimenti appiattisci leggermente.

Nutrienti chiave

ProteineFibreFolatoFerro

Domande frequenti

Da quando il bambino può mangiare Fagioli bianchi?

La maggior parte dei bambini può provare Fagioli bianchi intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.

Fagioli bianchi è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?

Fagioli bianchi presenta un rischio moderato di soffocamento per i neonati. Segui i tagli e le consistenze per età indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.

Fagioli bianchi è un allergene comune?

Fagioli bianchi non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.

Fonti5

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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