Sciroppo d'acero
Di solito si introduce intorno ai 2 anni
Avviso di preparazione
Lo sciroppo d'acero conta come zucchero aggiunto, e gli zuccheri aggiunti non sono consigliati sotto i 2 anni, quindi tienilo fuori dal cibo del tuo bambino fino ad allora. Dopo i 2 anni, usane solo una piccola quantità mescolata al cibo ogni tanto, senza versarlo sui piatti né servirlo come bevanda dolce.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Non consigliato a questa età. Lo sciroppo d'acero è zucchero aggiunto concentrato, e i bambini sotto i 2 anni non dovrebbero assumere zuccheri aggiunti. Se vuoi un tocco di dolcezza, aggiungi della frutta matura schiacciata, come banana o pera.
Non offrire sciroppo d'acero. Addolcisci il cibo con frutta matura schiacciata.
9-12 mesi
Ancora sconsigliato. Tieni lo sciroppo d'acero fuori dal cibo del tuo bambino, anche sui pancake, nei fiocchi d'avena o nei muffin. Controlla le etichette di cereali, yogurt e snack per eventuali sciroppi aggiunti, e usa frutta schiacciata per addolcire.
Non offrire sciroppo d'acero. La frutta morbida schiacciata o tritata finemente può addolcire il cibo.
12-18 mesi
È ancora meglio rimandare lo sciroppo d'acero a dopo il secondo compleanno, perché l'indicazione di evitare gli zuccheri aggiunti vale per i primi due anni. Lascia senza zucchero i fiocchi d'avena, lo yogurt e i pancake del tuo bambino, oppure addolciscili con frutta schiacciata o tritata.
Non offrire ancora sciroppo d'acero. Usa frutta schiacciata o morbida tritata per addolcire.
Dai 2 anni in su
Dai 2 anni, una piccola quantità di sciroppo d'acero puro può insaporire il cibo ogni tanto. Resta zucchero aggiunto, quindi mescolane un po' nei fiocchi d'avena, nello yogurt o in un impasto invece di versarlo sul cibo o offrirlo per intingere. Gli alimenti semplici e la frutta intera restano la scelta di tutti i giorni.
Una piccola quantità mescolata al cibo, ogni tanto. Non versato sui piatti né servito per intingere o come bevanda.
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare sciroppo d'acero?
Di solito si aspetta fino a circa 2 anni prima di proporre sciroppo d'acero. Lo sciroppo d'acero conta come zucchero aggiunto, e gli zuccheri aggiunti non sono consigliati sotto i 2 anni, quindi tienilo fuori dal cibo del tuo bambino fino ad allora. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Sciroppo d'acero è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Sciroppo d'acero è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Sciroppo d'acero è un allergene comune?
Sciroppo d'acero non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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