Longan
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Sbuccia il longan e togli il grosso seme duro prima di ogni porzione. Il seme è un rischio di soffocamento e non deve mai arrivare al tuo bambino.
Note sul soffocamento
Il longan è un serio rischio di soffocamento: è piccolo, tondo e scivoloso, con un grosso seme duro. Sbuccialo sempre, togli il seme e taglia la polpa in pezzetti piatti. Non offrirlo mai intero né a metà tonde, ed evita i pezzi interi o a metà tonde fino a circa 4 anni.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Il longan è un piccolo frutto rotondo, con polpa scivolosa e un grosso seme duro, la stessa forma che può ostruire una piccola via aerea. Sbuccialo sempre, togli il seme e taglia la polpa in pezzetti piatti; non servirlo mai intero né a metà tonde. A questa età, il modo più sicuro è schiacciare la polpa senza seme o frullarla in una purea.
Sbucciato e senza seme, poi schiacciato o tagliato in pezzetti piatti. Mai intero né a metà tonde.
9-12 mesi
Continua a sbucciare il longan e a togliere il seme ogni volta. Taglia la polpa in pezzetti piatti che il tuo bambino possa prendere; i pezzi non devono mai essere tondi né interi. Poiché la polpa è morbida e scivolosa, più piccolo è più sicuro. Offri un pezzo alla volta e resta vicino mentre mangia.
Sbucciato, senza seme, tagliato in pezzetti piatti. Mai tondo, a metà né intero.
12-18 mesi
Continua a sbucciare il longan e a togliere il seme, e taglia la polpa in pezzetti piatti invece che tondi o a metà. I bambini piccoli stanno ancora imparando a masticare, quindi la forma tonda di questo frutto resta un rischio di soffocamento. Tieni le porzioni piccole e sorveglia ogni boccone.
Sbucciato, senza seme, in pezzetti piatti. Ancora mai tondo, a metà né intero.
Dai 2 anni in su
Continua a tagliare il longan in pezzetti piatti per tutti gli anni della scuola materna; la frutta tonda con superficie liscia resta tra i maggiori rischi di soffocamento fino a circa 4 anni. Togli sempre prima il seme. Il longan intero o a metà tonde può aspettare finché il tuo bambino non mastica bene e sta seduto tranquillo a mangiare.
Senza seme e tagliato in pezzetti piatti fino a circa 4 anni; intero o a metà tonde solo quando mastica in modo sicuro.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Longan?
La maggior parte dei bambini può provare Longan intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Longan è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Longan è un alimento ad alto rischio di soffocamento per i neonati. Preparalo esattamente come descritto nella guida sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Longan è un allergene comune?
Longan non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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