Avviso di preparazione
Usa kefir naturale, non zuccherato e pastorizzato, fatto con latte intero. Evita le versioni aromatizzate, che di solito contengono zucchero aggiunto. Il kefir è un alimento fermentato e si può proporre da circa 6 mesi, a differenza del latte vaccino semplice come bevanda principale, che si aspetta fino ai 12 mesi.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Offri kefir naturale, intero e pastorizzato con un cucchiaino, oppure mescolane un po' in una purea o un passato per renderlo più fluido. Il latte è un allergene comune, quindi proponilo da solo le prime volte e osserva eventuali reazioni.
Con il cucchiaino, o mescolato in una purea. Non serve tagliare.
9-12 mesi
Continua a offrire kefir naturale con il cucchiaino, oppure usalo come base per puree di frutta o verdura. Puoi lasciare che il bambino si eserciti a mangiare da solo con un cucchiaino già pieno.
Con il cucchiaino, o come base per puree. Non serve tagliare.
12-18 mesi
Il kefir naturale può essere servito in un piccolo bicchiere aperto o con il cucchiaino, oppure frullato con frutta morbida per una purea da bere. Continua a scegliere le versioni senza zucchero.
Cucchiaino, piccolo bicchiere aperto o frullato con frutta.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Latte è un allergene comune. Leggi la guida su Latte
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Kefir?
La maggior parte dei bambini può provare Kefir intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Kefir è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Kefir è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Kefir è un allergene comune?
Kefir contiene Latte, uno dei principali allergeni alimentari. Offri una piccola quantità le prime volte e osserva eventuali reazioni; vedi le note sugli allergeni sopra.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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