Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci a vapore o lessa l'edamame, sgrana i fagioli e schiacciali o frullali. Diluisci con latte materno, formula o olio d'oliva se serve. Servi da solo o su striscioline di pane tostato.
Solo schiacciato o in purea in questa fase. I baccelli interi non sono ancora sicuri.
9-12 mesi
Sgrana l'edamame cotto, togli la pellicina esterna e dividi ogni fagiolo a metà. Offri le metà sul vassoio per la presa a pinza.
Solo a metà. Fagioli interi e baccelli sono ancora rischio di soffocamento a questa età.
12-18 mesi
Continua a offrire fagioli sgusciati a metà. Aspetta i fagioli interi finché il bimbo mastica bene senza riempirsi la bocca.
A metà, o fagioli interi sgusciati per chi mastica con sicurezza, sempre con supervisione.
Dai 2 anni in su
Quando il bimbo segue le istruzioni, puoi offrire l'edamame nel baccello e insegnargli a sgranarlo da solo. Resta a portata di braccio.
Nel baccello, con un adulto che mostra come fare e supervisiona.
Informazioni sugli allergeni
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Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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