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Erba cipollina

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione:

Aggiungi erba cipollina tritata fine o i suoi fiori a cibi morbidi come congee, frittata, purè di verdure o yogurt.

Taglio:

Tritato fine, mescolato a cibi morbidi.

9-12 mesi

Preparazione:

Aumenta le erbe in questa fase. Usa erba cipollina liberamente in uova strapazzate, su pane con mascarpone, o in pasta e cereali.

Taglio:

Tritato o a pezzetti, mescolato al cibo.

12-18 mesi

Preparazione:

Usa l'erba cipollina in ravioli, uova, insalate di lenticchie, polpette, pani veloci e pasta, o come guarnizione su salse e piatti finiti.

Taglio:

Tritato o steli interi; taglia i pezzi molto lunghi.

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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