Sedano rapa
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Offri spicchi di sedano rapa pelati e cotti (larghi come due dita di adulto) da sgranocchiare, o schiacciato. Crudo grattugiato nello yogurt funziona.
Sbucciato cotto a spicchi o schiacciato; crudo grattugiato mescolato.
9-12 mesi
Sedano rapa cotto e sbucciato a pezzettini per la pinza, o crudo grattugiato in insalata, o fettine sottilissime per mordere.
Cotto a pezzettini; crudo grattugiato o a fette sottilissime.
12-18 mesi
Sedano rapa sbucciato a piacere: schiacciato, arrostito a spicchi o pezzettini, crudo grattugiato o sottilissimo. Strisce sottili se mastica bene.
Cotto in qualsiasi forma, o crudo grattugiato, sottilissimo o a strisce.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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