Cardamomo
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Spolvera un pizzico di cardamomo macinato su bastoncini di mango, dal o yogurt, oppure mescolalo nella pastella di idli o pancake.
Pizzico piccolo macinato, mescolato al cibo.
9-12 mesi
Usa baccelli interi di cardamomo per insaporire curry o salse da condividere con il bambino, rimuovendoli prima di servire.
Baccelli interi rimossi prima di servire, o pizzico macinato.
12-18 mesi
Cucina con il cardamomo liberamente in salse e prodotti da forno. Anche il tè al cardamomo senza caffeina, tiepido in tazza aperta, va bene.
Macinato o intero; rimuovi baccelli e semi dalle bevande.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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