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Burro

Di solito si introduce intorno ai 6 mesi

Contiene Latte1 nutrienti chiave

Avviso di preparazione

Il burro è un latticino fatto dal latte, quindi qui il latte è un allergene comune. In genere si usa in piccole quantità in cottura e non come bevanda o porzione grande, e scegliere burro non salato aiuta a mantenere basso il sale aggiunto per i bambini.

Come servirlo per età

6-9 mesi

Preparazione

Il burro è fatto dal latte, quindi conta come latticino e il latte è un allergene comune. In genere si usa in piccole quantità per cucinare da circa 6 mesi, non da solo. Usa burro non salato per ammorbidire le verdure, arricchire una purea o spalmare un velo sottile su una striscia morbida di pane tostato. Mantieni basso il sale aggiunto in generale.

Taglio

Usalo in piccola quantità in cottura o come strato sottile; non servire un pezzo o una noce da solo.

9-12 mesi

Preparazione

Continua a usare burro non salato in piccole quantità per cucinare e spalmare. Mescolalo con cereali o verdure cotti morbidi, o spalmane uno strato sottile sul pane morbido. Non serve servire il burro da solo.

Taglio

Piccola quantità in cottura o uno strato sottile; non servito a pezzo.

12-18 mesi

Preparazione

Il burro si può usare nella cucina di famiglia e spalmare sottile sul pane morbido o sul pane tostato. Preferisci burro non salato o a basso contenuto di sale e mantieni moderata la quantità complessiva di sale aggiunto e grassi saturi all'interno di un'alimentazione varia.

Taglio

In cottura o come strato sottile sul pane morbido; non servito a pezzo.

Nutrienti chiave

Vitamina A

Informazioni sugli allergeni

Latte è un allergene comune. Leggi la guida su Latte

Domande frequenti

Da quando il bambino può mangiare Burro?

La maggior parte dei bambini può provare Burro intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.

Burro è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?

Burro è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.

Burro è un allergene comune?

Burro contiene Latte, uno dei principali allergeni alimentari. Offri una piccola quantità le prime volte e osserva eventuali reazioni; vedi le note sugli allergeni sopra.

Fonti5

Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.

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