Midollo osseo
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Cuoci il midollo completamente, servi solo la parte morbida interna in piccole quantità e non aggiungere sale.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Arrostisci l'osso finché il midollo non è ben cotto e morbido, poi estrai la parte morbida interna e servi una piccola quantità come crema liscia, mescolata a una purea di verdure o spalmata in uno strato sottile su una striscia morbida di pane tostato. È molto ricco, quindi ne basta poco. Niente sale aggiunto.
Una crema liscia, mescolata nella purea o sottile su una striscia morbida.
9-12 mesi
Offri il midollo cotto e morbido come strato sottile su un supporto morbido, come una striscia di pane tostato o una verdura morbida, oppure mescolato a cereali schiacciati. Tieni la porzione piccola perché è molto ricco, e continua senza sale.
Spalmato sottile su un supporto morbido, o mescolato in un purè.
12-18 mesi
Servi il midollo cotto e morbido spalmato su pane morbido o mescolato a piatti di famiglia come tocco ricco. Una piccola quantità dà molto sapore, quindi tieni la porzione moderata e il sale basso.
Spalmato su pane morbido o mescolato in un piatto; porzione moderata.
Nutrienti chiave
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Midollo osseo?
La maggior parte dei bambini può provare Midollo osseo intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Midollo osseo è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Midollo osseo è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Midollo osseo è un allergene comune?
Midollo osseo non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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