Aglio nero
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Schiaccia un po' di aglio nero con la forchetta e mescolalo a purè di patate dolci, cereali morbidi o uova nella porzione del bambino.
Usa poca quantità. Schiacciato o tritato fine, mescolato a cibi morbidi.
9-12 mesi
Soffriggi l'aglio nero schiacciato in un filo d'olio d'oliva e condisci con quell'olio cereali morbidi, uova o verdure cotte.
Usa piccole quantità come aromatizzante in cibi morbidi.
12-18 mesi
Usa l'aglio nero generosamente in marinature, condimenti, verdure arrosto, o spalma gli spicchi su pane integrale per il bambino.
Schiacciato, a fettine, o spicchi morbidi interi su pane.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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