Pancetta
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Cuoci bene la pancetta, togli cartilagini e grasso, tritala fine, e mescolala con cibo morbido. È molto salata; solo un assaggio ogni tanto.
Tritato fine, in cibo morbido. Molto sodio, solo occasionale.
9-12 mesi
Con la presa a pinza, offri piccoli pezzi di pancetta ben cotta ma non troppo croccante. Togli cartilagini e grasso. Limita per il sodio.
Piccoli pezzi, non croccanti o taglienti. Uno o due alla volta.
12-18 mesi
Offri piccoli pezzi o pancetta tritata in cibo morbido. Quando mastica bene, una striscia ben cotta ma non troppo croccante è ok.
Piccoli pezzi, tritato fine, o striscia se mastica bene.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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