Avviso di preparazione
La mandorla è una frutta a guscio, un allergene alimentare importante, quindi il latte di mandorla può scatenare una reazione in un bambino sensibile. Il latte di mandorla non sostituisce il latte materno o artificiale e non dovrebbe essere la bevanda principale prima dei 12 mesi; piccole quantità in cucina vanno bene da circa 6 mesi. Scegli una versione senza zucchero e fortificata con calcio ed evita zucchero e sale aggiunti.
Come servirlo per età
6-9 mesi
Il latte di mandorla non sostituisce il latte materno o artificiale e non si offre come bevanda a questa età. Una piccola quantità di una bevanda di mandorla fortificata e senza zucchero può essere usata in cucina, ad esempio mescolata nella pappa o in una salsa, da circa 6 mesi. Poiché la mandorla è una frutta a guscio, tratta quel primo assaggio cotto come qualsiasi nuovo allergene e osserva eventuali reazioni.
È un liquido, quindi non c'è nulla da tagliare. A questa età usalo solo in piccole quantità in cucina, non come bevanda.
9-12 mesi
Ancora non è una bevanda principale prima del primo compleanno. Puoi continuare a usare una piccola quantità di una bevanda di mandorla fortificata e senza zucchero in cucina, per esempio per ammorbidire uno schiacciato o preparare una salsa. Il latte materno o artificiale resta la bevanda principale fino ai 12 mesi.
È un liquido, quindi non c'è nulla da tagliare. Limitalo a piccole quantità in cucina, non ancora come bevanda.
12-18 mesi
Dai 12 mesi, una bevanda di mandorla fortificata e senza zucchero può essere offerta in un bicchiere aperto o con cannuccia come parte di una dieta varia. Le bevande di frutta a guscio sono naturalmente povere di proteine e grassi, quindi funzionano meglio insieme ad altri alimenti nutrienti che come unico latte. Scegline una fortificata con calcio e offrila nel bicchiere, non nel biberon.
È un liquido, quindi non c'è nulla da tagliare. Offrilo nel bicchiere, non nel biberon, e scegli una versione fortificata e senza zucchero.
Nutrienti chiave
Informazioni sugli allergeni
Frutta secca è un allergene comune. Leggi la guida su Frutta secca
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Latte di mandorla?
La maggior parte dei bambini può provare Latte di mandorla intorno ai 12 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Latte di mandorla è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Latte di mandorla è considerato un alimento a basso rischio di soffocamento se servito con tagli e consistenze adatti all'età. Segui i tagli indicati sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Latte di mandorla è un allergene comune?
Latte di mandorla contiene Frutta secca, uno dei principali allergeni alimentari. Offri una piccola quantità le prime volte e osserva eventuali reazioni; vedi le note sugli allergeni sopra.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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