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Shiitake-Pilze

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Erstickungsrisiko

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Gekochten, fein gehackten Shiitake in Fingerfood wie Eier-Streifen, oder weiche Speisen wie Gemüsepüree oder Congee. Große Köpfe als Beißring.

Schnitt:

Gekocht, fein gehackt oder ganzer großer Kopf.

9-12 Monate

Zubereitung:

Gekochten, gehackten Shiitake mit Eiern, Bohnen oder Nudeln. Mit Pinzettengriff auch Scheiben des gekochten Kopfes. Stiel entfernen für weniger Risiko.

Schnitt:

Gekocht gehackt oder Köpfe in Scheiben; Stiel entfernen.

12-18 Monate

Zubereitung:

Gekochten Shiitake gehackt, in Scheiben oder größeren Stücken zum Beißen. Stiele jetzt ok; längs schneiden, damit nicht rund.

Schnitt:

Gekocht beliebig; Stiele längs, nicht rund.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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