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Miso

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Einen Bissen mit Miso teilen, sobald Soja und andere Allergene eingeführt sind. Miso-Lachs in Streifen schneiden oder Miso-Ramen kleinhacken.

Schnitt:

In altersgerechte Gerichte gemischt. Miso-Bonbons vermeiden.

9-12 Monate

Zubereitung:

Kleine Mengen Miso in gekochten Gerichten teilen. Hoher Natriumgehalt; als Aroma einsetzen, nicht als Hauptzutat. Miso-Bonbons meiden.

Schnitt:

Kleine Mengen als Würze. Keine Miso-Bonbons.

12-18 Monate

Zubereitung:

Miso wie gewohnt in Marinaden, Saucen, Eintöpfen oder Suppen verwenden. Für Misosuppe etwas Brühe aus offenem Becher, feste Bestandteile separat.

Schnitt:

In Gerichten; Brühe aus offenem Becher, Festes separat.

Allergeninformationen

Soja ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Soja lesen

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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