Ahornsirup
Normalerweise ab etwa 2 Jahren
Zubereitungshinweis
Ahornsirup zählt als zugesetzter Zucker, und zugesetzter Zucker wird für Kinder unter 2 Jahren nicht empfohlen. Lass ihn deshalb bis dahin aus dem Essen deines Babys heraus. Ab 2 Jahren verwende nur ab und zu eine kleine Menge, unter das Essen gerührt, statt ihn über Mahlzeiten zu gießen oder als süßes Getränk zu geben.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
In diesem Alter nicht empfohlen. Ahornsirup ist konzentrierter zugesetzter Zucker, und Kinder unter 2 Jahren sollten keinen zugesetzten Zucker bekommen. Wenn du etwas Süße möchtest, rühre stattdessen zerdrücktes reifes Obst wie Banane oder Birne unter.
Keinen Ahornsirup geben. Süße das Essen stattdessen mit zerdrücktem reifem Obst.
9-12 Monate
Weiterhin nicht empfohlen. Lass Ahornsirup aus dem Essen deines Babys heraus, auch auf Pfannkuchen, im Haferbrei oder in Muffins gebacken. Prüfe bei Getreideflocken, Joghurts und Snacks das Etikett auf zugesetzten Sirup und nimm zum Süßen lieber zerdrücktes Obst.
Keinen Ahornsirup geben. Zerdrücktes oder fein gehacktes weiches Obst kann das Essen süßen.
12-18 Monate
Ahornsirup bleibt am besten noch bis nach dem zweiten Geburtstag weg, denn die Empfehlung, zugesetzten Zucker zu meiden, gilt für die ersten zwei Jahre. Lass Haferbrei, Joghurt und Pfannkuchen deines Kleinkinds ungesüßt oder süße sie mit zerdrücktem oder klein geschnittenem Obst.
Noch keinen Ahornsirup geben. Zum Süßen zerdrücktes oder weiches, klein geschnittenes Obst verwenden.
Ab 2 Jahren
Ab 2 Jahren kann eine kleine Menge reiner Ahornsirup das Essen ab und zu verfeinern. Er bleibt zugesetzter Zucker, also rühre etwas davon unter Haferbrei, Joghurt oder einen Teig, statt ihn über das Essen zu gießen oder zum Eintunken anzubieten. Einfache Speisen und ganzes Obst bleiben die Wahl für jeden Tag.
Eine kleine Menge, ab und zu unter das Essen gerührt. Nicht über Mahlzeiten gegossen und nicht als Dip oder Getränk.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Ahornsirup essen?
Mit Ahornsirup wartet man meist bis zum Alter von etwa 2 Jahren. Ahornsirup zählt als zugesetzter Zucker, und zugesetzter Zucker wird für Kinder unter 2 Jahren nicht empfohlen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Ahornsirup ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Ahornsirup gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Ahornsirup ein häufiges Allergen?
Ahornsirup gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Quellen5
- AAP - Beikoststart (um den 6. Monat)
- NHS - Was dein Baby ab etwa 6 Monaten essen kann
- NHS - Zu vermeidende Lebensmittel und Getränke (Honig, Salz, Zucker)
- CDC - Lebensmittel und Getränke, die du meiden oder begrenzen solltest (zugesetzter Zucker, Salz)
- AAP - Zugesetzten Zucker reduzieren (keiner vor 2 Jahren)
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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