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Ahornsirup

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Zubereitungshinweis

Ahornsirup ist ein zugesetzter Zucker, daher bietet man ihn in kleinen Mengen und nicht als regelmäßigen Teil der Mahlzeiten an. Etwas davon unter das Essen zu rühren, statt ihn pur oder als süßes Getränk zu servieren, hält die Menge niedrig und ist schonender für neue Zähne.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Ahornsirup ist konzentrierter Zucker, daher lässt man das Essen in diesem Alter meist ohne zugesetzte Süßungsmittel, während sich ein Baby an natürliche Geschmäcker gewöhnt. Wird überhaupt ein Hauch verwendet, ist der sanfte Weg ein winziger Faden reinen Ahornsirups, unter Haferbrei oder Joghurt gerührt, statt ihn pur anzubieten.

Schnitt

Ein winziger Faden unter das Essen gerührt, nicht pur serviert. Es gibt kein Stück zum Schneiden.

9-12 Monate

Zubereitung

Ahornsirup bleibt ein gelegentlicher Geschmack, sparsam, weil er zugesetzter Zucker ist. Etwas reiner Ahornsirup, unter ein Gericht gemischt statt über das Essen gegossen, ist am einfachsten, falls verwendet.

Schnitt

Eine kleine Menge unter die Mahlzeit gemischt. Kein Stück zum Schneiden.

12-18 Monate

Zubereitung

Ahornsirup kann das Essen eines Kleinkinds ab und zu würzen, weiterhin maßvoll als zugesetzter Zucker. Reiner Ahornsirup, leicht unter Haferbrei, Joghurt oder einen Teig gerührt, gibt den Geschmack, ohne ein süßes Getränk oder eine Lache zum Eintunken zu werden.

Schnitt

Eine kleine Menge unter das Essen gerührt. Kein Stück zum Schneiden.

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Ahornsirup essen?

Die meisten Babys können Ahornsirup ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Ahornsirup ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Ahornsirup gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Ahornsirup ein häufiges Allergen?

Ahornsirup gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen3

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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