Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Koche Gerste als Brei und nutze sie als Basis für neue Aromen. Gewürze, zerdrücktes Obst oder fein gemahlene Nüsse passen gut.
Weicher Brei oder Streifen von Gerstenpfannkuchen, zwei Erwachsenenfinger breit.
9-12 Monate
Mache weiter mit Brei, Pfannkuchen und Brot. Mische gekochte Gerste in Hackbällchen oder Puffer in Bissengröße.
Mundgerechte Stücke für den Pinzettengriff. Ganze Körner neben weichen Speisen.
12-18 Monate
Serviere in Brei, Brot, Pfannkuchen, Currys, Suppen und Eintöpfen. Graupen oder Perlgerste dicken Eintöpfe für den Löffel.
Gekochte Körner wie sie sind. Mit Gerste angedickte Eintöpfe helfen am Löffel.
Allergeninformationen
Weizen ist ein häufiges Allergen. Leitfaden zu Weizen lesen
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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