Aubergine
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Röste oder brate in der Pfanne, bis sie sehr weich und cremig ist. Die Haut kann zäh sein: Fruchtfleisch herauslöffeln oder schälen.
Auf einem Löffel zerdrückt oder fingerlange weiche Spalten ohne Haut.
9-12 Monate
Weich gekocht; die Konsistenz von Baba Ganoush passt gut.
Kleine weiche Stücke oder aufs Brot gestrichen.
12-18 Monate
Röste oder brate in der Pfanne, bis sie sehr weich und cremig ist. Die Haut kann zäh sein: Fruchtfleisch herauslöffeln oder schälen.
Auf einem Löffel zerdrückt oder fingerlange weiche Spalten ohne Haut.
18-24 Monate
Röste oder brate in der Pfanne, bis sie sehr weich und cremig ist. Die Haut kann zäh sein: Fruchtfleisch herauslöffeln oder schälen.
Auf einem Löffel zerdrückt oder fingerlange weiche Spalten ohne Haut.
Ab 2 Jahren
Röste oder brate in der Pfanne, bis sie sehr weich und cremig ist. Die Haut kann zäh sein: Fruchtfleisch herauslöffeln oder schälen.
Auf einem Löffel zerdrückt oder fingerlange weiche Spalten ohne Haut.
Wichtige Nährstoffe
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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