Rindfleisch
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Feste Rindfleischwürfel können zu Erstickung führen. Zerfasern, fein hacken oder als dünne Streifen statt in Stücken servieren.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Hackfleisch auf 71 °C / 160 °F garen. Saftige Stücke und langsam geschmorte Eintöpfe funktionieren am besten; trockenes Rindfleisch ist schwer zu kauen.
Fingerlange Streifen eines langsam geschmorten Bratens, fein zerfasert oder Hackfleisch mit Soße vermischt für eine löffelbare Konsistenz.
9-12 Monate
Hack- oder zerfasertes Rindfleisch in Frikadellen, Soßen, Eintöpfen.
Mundgerechte Stücke oder zerfasert.
12-18 Monate
Jede Zubereitung; auf Trockenheit achten.
Mundgerechte Stücke.
18-24 Monate
Hackfleisch auf 71 °C / 160 °F garen. Saftige Stücke und langsam geschmorte Eintöpfe funktionieren am besten; trockenes Rindfleisch ist schwer zu kauen.
Fingerlange Streifen eines langsam geschmorten Bratens, fein zerfasert oder Hackfleisch mit Soße vermischt für eine löffelbare Konsistenz.
Ab 2 Jahren
Hackfleisch auf 71 °C / 160 °F garen. Saftige Stücke und langsam geschmorte Eintöpfe funktionieren am besten; trockenes Rindfleisch ist schwer zu kauen.
Fingerlange Streifen eines langsam geschmorten Bratens, fein zerfasert oder Hackfleisch mit Soße vermischt für eine löffelbare Konsistenz.
Wichtige Nährstoffe
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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