Sesam
Wie du Sesam bei deinem Baby einführst
Wann beginnen
Etwa ab 6 Monaten. Kann als einer der ersten Allergene eingeführt werden, weil er leicht zuzubereiten ist.
Wie servieren
Rühre 1–2 Teelöffel Tahin unter Joghurt, Haferbrei oder Gemüsepüree. Mit Zitrone oder Wasser verdünnter Hummus funktioniert ebenfalls. Biete niemals ganze Sesamsamen (Erstickungsgefahr) oder dickes Tahin vom Löffel an.
Worauf achten
Nesselsucht, Schwellungen, Erbrechen, pfeifendes Atmen. Sesamallergie nimmt zu und wurde 2023 in den USA mit dem FASTER Act in die Top-9-Liste aufgenommen.
Bei einer Reaktion
Leicht: absetzen und Kinderärztin anrufen. Mittelschwer oder schwer: Notruf wählen.
Wie oft
2–3 Mal pro Woche, sobald es vertragen wird.
Lebensmittel, die Sesam enthalten
Quellen
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich mit deinem Kinderarzt, bevor du Allergene einführst, besonders wenn dein Baby Neurodermitis, eine bekannte Lebensmittelallergie oder eine familiäre Vorgeschichte schwerer allergischer Reaktionen hat.
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