Pão de Milho e Queijo
A partir dos 9 meses · 5 porções · 40 min
Ingredientes
O que você vai precisar
- Iogurte
- Ghee
- Ovo
- Fubá (polenta)
- Queijo mussarela
Modo de preparo
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Como preparar cada alimento
Iogurte
Continue oferecendo iogurte natural, integral e pasteurizado, deixando seu bebê praticar comer sozinho com a colher. Você pode engrossá-lo com fruta amassada ou misturá-lo no mingau. Continue evitando iogurtes adoçados e com mel.
Para comer de colher. Ofereça na colher para praticar comer sozinho.
Ghee
Continue usando a ghee em pouca quantidade para cozinhar ou finalizar comidinhas macias de pegar com a mão e pratos da família. Pouco já basta; mantenha o prato sem sal nem açúcar adicionados.
Não precisa cortar; derreta ou misture uma pequena quantidade na comida.
Ovo
Mantenha o ovo bem cozido e ofereça como comida fácil de pegar. À medida que a pinça se desenvolve, seu pequeno consegue pegar pedacinhos sozinho.
Ofereça tiras de omelete, ovo cozido em quartos ou ovo mexido picado.
Fubá (polenta)
Ofereça a polenta macia como um purê mais espesso, ou deixe a polenta cozida firmar e corte em tiras ou quadradinhos macios que o bebê consiga pegar. Mantenha úmida e macia.
Tiras macias ou quadradinhos pequenos (cerca de 1 cm), ou um purê espesso.
Queijo mussarela
Continue oferecendo mussarela pasteurizada ralada fina ou derretida nos pratos. Conforme a pinça se desenvolve, você pode experimentar tiras curtas bem finas de mussarela fresca macia, mas evite bolinhas, fatias redondas e pedaços.
Ralada fina, derretida ou em tiras bem finas e macias; sem bolinhas, fatias redondas nem pedaços.
Uma bolinha de mussarela, um pedaço grande ou uma fatia redonda e grossa é um risco de engasgo pela sua forma redonda e elástica. Rale, derreta ou corte em tiras pequenas, finas e macias em vez de oferecer bolinhas ou pedaços, e mantenha isso durante os primeiros anos.
Como montar
Um pão de milho assado e macio com iogurte, ghee e mussarela derretida.
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Converse com a Lumi no appFontes11
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Iogurte (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Ghee (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Ovo (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Fubá (polenta) (dados de nutrientes)
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- USDA FoodData Central - Queijo mussarela (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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