Porco, Tortilla, Tomate e Cebola

Cozinhe a carne de porco por completo até não restar nada rosado. Bata até virar um purê liso ou desfie bem fino e umedeça com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para que não fique seca. A carne de porco traz proteína e zinco, nutrientes úteis nesta idade. Servi-la junto de um alimento com vitamina C, como um pouco de purê de tomate ou pimentão, ajuda na absorção do ferro. Não acrescente sal.

Uma tortilla de milho macia, aquecida até ficar flexível, é fácil de manejar nesta fase. Solte tiras do comprimento de um dedo para que um pedaço fique para fora do punho e o bebê coma sozinho, ou amoleça os pedaços em um pouco de sopa ou molho até que se amassem com facilidade. Sirva simples, sem sal adicionado. A tortilla de trigo contém trigo, então ofereça essa versão sozinha como um alimento com trigo.

Escolha um tomate maduro e macio. Retire a pele (ela pode se juntar e dificultar a mastigação), tire o miolo com sementes e amasse a polpa ou misture em um purê. Se oferecer um pedaço para segurar, dê uma tira macia do tamanho de um dedo, sem pele. Tomates-cereja têm formato redondo de risco, então corte-os sempre no comprimento em quartos pequenos e nunca os ofereça inteiros ou ao meio.

Nessa idade, a cebola costuma ser uma base de sabor mais do que um alimento sozinho. Cozinhe até ficar bem macia e misture em purês, papas ou molhos. A cebola crua é forte e firme, então deixe para depois.