Pera e Ameixa seca
A partir dos 6 meses · 2 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Pera
A pera crua é firme e um alimento que causa engasgo com frequência, então comece cozinhando ou cozinhando no vapor a pera descascada até que um garfo entre sem resistência, e depois amasse até ficar lisa ou ofereça palitos macios do comprimento de um dedo. Uma pera bem madura e macia que se amasse com facilidade entre os dedos pode ser servida crua, descascada e amassada ou ralada fina.
Cozida até amaciar e amassada ou em palitos do comprimento de um dedo; ou bem madura crua, descascada, amassada ou ralada fina.
A pera crua é uma fruta firme e um risco de engasgo reconhecido, assim como a maçã crua. Cozinhe-a ou cozinhe no vapor até ficar macia, ou rale-a fina, antes dos 4 anos aproximadamente. Sirva pedaços crus apenas se a pera estiver bem madura e se amassar com facilidade entre os dedos. Descasque-a sempre para bebês menores.
Ameixa seca
Se usar ameixas secas inteiras, verifique com cuidado e retire qualquer caroço, depois deixe de molho ou cozinhe em fogo baixo até ficarem bem macias e bata até virar um purê liso. O purê de ameixa seca é uma forma suave de acrescentar fibras e pode ser diluído com um pouco de água, leite materno ou fórmula. Ofereça uma quantidade pequena pura ou misturada à aveia ou ao iogurte.
Purê liso sem caroço, diluído se necessário.
As ameixas secas são grudentas, densas e borrachudas, o que faz com que inteiras ou em pedaços grandes sejam fáceis de engolir sem mastigar. Amoleça-as de molho ou cozidas, retire qualquer caroço e sirva em purê ou em pedacinhos macios.
Como montar
Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.
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Converse com a Lumi no appFontes6
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- USDA FoodData Central - Pera (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Ameixa seca (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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