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Lentilhas, Arroz e Banana-da-terra

Lentilhas, Arroz e Banana-da-terra

A partir dos 6 meses · 3 alimentos

Ingredientes

Como preparar cada alimento

Lentilhas

Preparo

Cozinhe as lentilhas até ficarem completamente macias e amasse-as até virarem um purê liso, sozinhas ou misturadas em um purê mais espesso. Combinam bem com purês de legumes ou de carne.

Corte

Purê liso ou um purê espesso. Sem lentilhas inteiras.

Observação

Cozinhe as lentilhas até ficarem bem macias, a ponto de se amassarem facilmente entre dois dedos. Leguminosas inteiras podem representar risco de engasgo, então amasse-as, principalmente no início.

Arroz

Preparo

Cozinhe o arroz até ficar macio e grudento e deixe esfriar até ficar morno. Ofereça como um purê espesso ou misture a um purê de legume, carne ou fruta. Arroz grudento ou de grão curto que se junta é mais fácil para o bebê do que grãos soltos e secos.

Corte

Sirva como um purê espesso e grudento ou misturado num purê. Não precisa cortar.

Banana-da-terra

Preparo

A banana-da-terra é sempre cozida, nunca crua. Ferva, cozinhe no vapor ou asse uma banana madura até ficar bem macia, depois amasse num purê liso ou ofereça um pedaço do comprimento de um dedo, macio o suficiente para esmagar entre dois dedos. Sem sal nem açúcar adicionado.

Corte

Purê liso, ou um pedaço macio do comprimento de um dedo que se esmague com facilidade.

Observação

A banana-da-terra pouco madura ou pouco cozida fica firme e densa. Cozinhe até ficar macia o suficiente para esmagar entre dois dedos, e mantenha os pedaços pequenos para facilitar.

Como montar

Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.

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Fontes5

Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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