Rolinho de ovo e banana-da-terra
A partir dos 9 meses · 1 rolinho · 5 min
Ingredientes
O que você vai precisar
- Ovo
- Banana-da-terra
- Queijo mussarela
Modo de preparo
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Como preparar cada alimento
Ovo
Mantenha o ovo bem cozido e ofereça como comida fácil de pegar. À medida que a pinça se desenvolve, seu pequeno consegue pegar pedacinhos sozinho.
Ofereça tiras de omelete, ovo cozido em quartos ou ovo mexido picado.
Banana-da-terra
Ofereça banana-da-terra bem cozida em pedaços pequenos e macios conforme a pinça se desenvolve. Deixe cozinhar até um garfo entrar sem resistência para amassar com facilidade, e evite pedaços firmes ou pouco maduros que fiquem densos.
Pedaços pequenos e macios, de cerca de 1 cm, em que o garfo entra fácil.
A banana-da-terra pouco madura ou pouco cozida fica firme e densa. Cozinhe até ficar macia o suficiente para esmagar entre dois dedos, e mantenha os pedaços pequenos para facilitar.
Queijo mussarela
Continue oferecendo mussarela pasteurizada ralada fina ou derretida nos pratos. Conforme a pinça se desenvolve, você pode experimentar tiras curtas bem finas de mussarela fresca macia, mas evite bolinhas, fatias redondas e pedaços.
Ralada fina, derretida ou em tiras bem finas e macias; sem bolinhas, fatias redondas nem pedaços.
Uma bolinha de mussarela, um pedaço grande ou uma fatia redonda e grossa é um risco de engasgo pela sua forma redonda e elástica. Rale, derreta ou corte em tiras pequenas, finas e macias em vez de oferecer bolinhas ou pedaços, e mantenha isso durante os primeiros anos.
Como montar
Rolinho de ovo com banana-da-terra dourada e mussarela, cortado em rodelas.
Cozinhe com a Lumi
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Converse com a Lumi no appFontes9
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Ovo (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Banana-da-terra (dados de nutrientes)
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- USDA FoodData Central - Queijo mussarela (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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