Frango, Tamal e Tomate

Cozinhe o frango por completo, depois faça um purê liso ou desfie bem fininho e umedeça com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para que não fique seco. Combiná-lo com um alimento rico em vitamina C pode ajudar o corpo a aproveitar o ferro. Como primeiro alimento rico em ferro, é uma boa opção logo no início.

O tamal é feito de massa de milho, geralmente cozida no vapor em uma palha ou folha. Para um bebê, a massa simples mais macia funciona melhor. Prepare sem sal adicionado e evite as versões com muita banha ou muito temperadas. A massa macia e lisa pode ser oferecida na colher ou como uma porção espessa. Verifique os recheios: muitos tamales têm queijo, carne ou pimenta que você registraria separadamente.

Escolha um tomate maduro e macio. Retire a pele (ela pode se juntar e dificultar a mastigação), tire o miolo com sementes e amasse a polpa ou misture em um purê. Se oferecer um pedaço para segurar, dê uma tira macia do tamanho de um dedo, sem pele. Tomates-cereja têm formato redondo de risco, então corte-os sempre no comprimento em quartos pequenos e nunca os ofereça inteiros ou ao meio.