Queijo, Tortilla e Feijão
A partir dos 6 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Queijo
Use queijo pasteurizado e integral e ofereça finamente ralado ou em uma camada fina em vez de em pedaços. Polvilhe um pouco de queijo ralado sobre legumes macios ou misture no purê ou em uma massa macia para derreter. Escolha um queijo suave e com menos sal quando possível.
Finamente ralado ou uma camada fina misturada na comida; nunca em cubos.
Um pedaço ou cubo firme de queijo pode bloquear uma via aérea pequena. Sirva o queijo finamente ralado, como uma camada fina ou em tiras finas e macias, e evite pedaços grandes e firmes.
Tortilla
Uma tortilla de milho macia, aquecida até ficar flexível, é fácil de manejar nesta fase. Solte tiras do comprimento de um dedo para que um pedaço fique para fora do punho e o bebê coma sozinho, ou amoleça os pedaços em um pouco de sopa ou molho até que se amassem com facilidade. Sirva simples, sem sal adicionado. A tortilla de trigo contém trigo, então ofereça essa versão sozinha como um alimento com trigo.
Tiras do comprimento de um dedo, ou pedaços amolecidos em sopa ou molho.
As tortillas macias e flexíveis são de baixo risco quando aquecidas e rasgadas ou cortadas em pedaços pequenos. O risco está nas formas crocantes: as tortilhas fritas, os tacos duros e as tostadas são duros e quebradiços, e se partem em pedaços afiados, então deixe-os fora do cardápio por enquanto. Uma tortilla inteira ou dobrada também pode se amontoar na boca, então ofereça pedaços pequenos e fique por perto enquanto o seu pequeno come.
Feijão
Cozinhe o feijão até ficar completamente macio e depois amasse até virar purê ou achate bem cada um. Um purê de feijão ou uma pasta sem sal espalha fácil na colher ou numa tira de comida macia. Garanta que não sobre nenhum feijão inteiro.
Em purê ou cada feijão achatado; sem feijões inteiros.
Um feijão inteiro é um pedaço pequeno, firme e arredondado que pode causar engasgo. Amasse ou achate cada feijão antes de servir, para que nenhum fique inteiro, e supervisione de perto enquanto o bebê come.
Como montar
Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.
Cozinhe com a Lumi
No app da nappi, a Lumi acompanha você na cozinha. Converse sobre qualquer receita: adapte com o que você tem em casa, troque um ingrediente ou tire dúvidas enquanto cozinha.
Converse com a Lumi no appFontes9
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Queijo (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Tortilla (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Feijão (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
Veja esta refeição para a idade do seu bebê
Receba o preparo para a idade exata do seu bebê, registre o que já introduziu e planeje a semana. Experimente grátis.