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Torticas de brócolis, quinoa e queijo

Torticas de brócolis, quinoa e queijo

A partir dos 9 meses · 5 torticas · 25 min

Ingredientes

O que você vai precisar

  • Brócolis
  • Ovo
  • Alho
  • Aveia
  • Queijo mussarela
  • Quinoa

Modo de preparo

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Como preparar cada alimento

Brócolis

Preparo

Continue cozinhando macio, e um pouco mais firme está bem à medida que as habilidades de comer crescem. Corte o brócolis cozido em pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos que possam ser pegos com a pinça em desenvolvimento. Mantenha os pedaços macios o bastante para amassar com facilidade.

Corte

Pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos e macios.

Ovo

Preparo

Mantenha o ovo bem cozido e ofereça como comida fácil de pegar. À medida que a pinça se desenvolve, seu pequeno consegue pegar pedacinhos sozinho.

Corte

Ofereça tiras de omelete, ovo cozido em quartos ou ovo mexido picado.

Alho

Preparo

Continue usando o alho como tempero cozido, bem picado ou amassado nos pratos da família. Não é preciso oferecer em pedaço separado. Uma pequena quantidade cozida na refeição já dá bastante sabor.

Corte

Bem picado ou amassado e cozido dentro do prato.

Aveia

Preparo

Sirva a aveia um pouco mais grossa para o bebê pegar com a colher ou comer com a colher já cheia. Você também pode assar barrinhas macias de aveia ou misturar fruta amassada.

Corte

Aveia grossa para colher, ou barrinhas de aveia assadas e macias da largura de um dedo.

Queijo mussarela

Preparo

Continue oferecendo mussarela pasteurizada ralada fina ou derretida nos pratos. Conforme a pinça se desenvolve, você pode experimentar tiras curtas bem finas de mussarela fresca macia, mas evite bolinhas, fatias redondas e pedaços.

Corte

Ralada fina, derretida ou em tiras bem finas e macias; sem bolinhas, fatias redondas nem pedaços.

Observação

Uma bolinha de mussarela, um pedaço grande ou uma fatia redonda e grossa é um risco de engasgo pela sua forma redonda e elástica. Rale, derreta ou corte em tiras pequenas, finas e macias em vez de oferecer bolinhas ou pedaços, e mantenha isso durante os primeiros anos.

Quinoa

Preparo

Ofereça a quinoa cozida solta para o bebê pegar com as mãos, ou una com legumes amassados, ovo ou um cereal macio em bolinhos ou bolinhas mais fáceis de segurar.

Corte

Grãos macios soltos, ou unidos em bolinhos ou bolinhas pequenas.

Como montar

Torticas de brócolis, quinoa, ovo e mussarela douradas na frigideira.

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Fontes11

Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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