Empanadas de brócolis e queijo
A partir dos 9 meses · 6 empanadas · 30 min
Ingredientes
O que você vai precisar
- Brócolis
- Queijo
- Masa harina
Modo de preparo
🔒 O passo a passo está no app
Baixe o nappi para seguir esta receita passo a passo, com fotos, notas de preparo por ingrediente e a Lumi para responder suas perguntas enquanto cozinha.
Como preparar cada alimento
Brócolis
Continue cozinhando macio, e um pouco mais firme está bem à medida que as habilidades de comer crescem. Corte o brócolis cozido em pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos que possam ser pegos com a pinça em desenvolvimento. Mantenha os pedaços macios o bastante para amassar com facilidade.
Pedaços do tamanho de uma mordida ou buquês pequenos e macios.
Queijo
Mantenha o queijo pasteurizado e integral. Queijo ralado ou tiras finas e macias derretidas em comida quente são mais fáceis de lidar do que pedaços. À medida que seu bebê pratica pegar as coisas, uma tira fina e macia que dobra com facilidade está ok, mas evite cubos firmes. Fique de olho no sal.
Ralado, ou tiras finas e macias que dobram; não cubos firmes.
Um pedaço ou cubo firme de queijo pode bloquear uma via aérea pequena. Sirva o queijo finamente ralado, como uma camada fina ou em tiras finas e macias, e evite pedaços grandes e firmes.
Masa harina
Certifique-se de que a massa esteja bem cozida na frigideira.
Corte em pedaços menores do tamanho de uma mordida.
Como montar
Empanadas de massa de milho recheadas com brócolis e queijo.
Cozinhe com a Lumi
No app da nappi, a Lumi acompanha você na cozinha. Converse sobre qualquer receita: adapte com o que você tem em casa, troque um ingrediente ou tire dúvidas enquanto cozinha.
Converse com a Lumi no appFontes9
- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- USDA FoodData Central - Brócolis (dados de nutrientes)
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Queijo (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Masa harina (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
Veja esta refeição para a idade do seu bebê
Receba o preparo para a idade exata do seu bebê, registre o que já introduziu e planeje a semana. Experimente grátis.