Carne bovina, Tortilla, Tomate e Queijo

A carne bovina é um primeiro alimento rico em ferro. Cozinhe bem e depois faça um purê liso ou desfie fino e umedeça com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para que fique macia e não seca. Acompanhar com um alimento rico em vitamina C ajuda o bebê a absorver o ferro.

Uma tortilla de milho macia, aquecida até ficar flexível, é fácil de manejar nesta fase. Solte tiras do comprimento de um dedo para que um pedaço fique para fora do punho e o bebê coma sozinho, ou amoleça os pedaços em um pouco de sopa ou molho até que se amassem com facilidade. Sirva simples, sem sal adicionado. A tortilla de trigo contém trigo, então ofereça essa versão sozinha como um alimento com trigo.

Escolha um tomate maduro e macio. Retire a pele (ela pode se juntar e dificultar a mastigação), tire o miolo com sementes e amasse a polpa ou misture em um purê. Se oferecer um pedaço para segurar, dê uma tira macia do tamanho de um dedo, sem pele. Tomates-cereja têm formato redondo de risco, então corte-os sempre no comprimento em quartos pequenos e nunca os ofereça inteiros ou ao meio.

Use queijo pasteurizado e integral e ofereça finamente ralado ou em uma camada fina em vez de em pedaços. Polvilhe um pouco de queijo ralado sobre legumes macios ou misture no purê ou em uma massa macia para derreter. Escolha um queijo suave e com menos sal quando possível.