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Carne bovina, Banana-da-terra e Arroz

Carne bovina, Banana-da-terra e Arroz

A partir dos 6 meses · 3 alimentos

Ingredientes

Como preparar cada alimento

Carne bovina

Preparo

A carne bovina é um primeiro alimento rico em ferro. Cozinhe bem e depois faça um purê liso ou desfie fino e umedeça com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para que fique macia e não seca. Acompanhar com um alimento rico em vitamina C ajuda o bebê a absorver o ferro.

Corte

Purê liso ou fios finos, umedecido.

Observação

Pedaços inteiros ou grandes de carne bovina são firmes e o bebê tem dificuldade para mastigar e desmanchar. Sirva a carne em purê, desfiada fina ou em pedacinhos macios, em vez de cubos firmes, e supervisione enquanto o bebê come.

Banana-da-terra

Preparo

A banana-da-terra é sempre cozida, nunca crua. Ferva, cozinhe no vapor ou asse uma banana madura até ficar bem macia, depois amasse num purê liso ou ofereça um pedaço do comprimento de um dedo, macio o suficiente para esmagar entre dois dedos. Sem sal nem açúcar adicionado.

Corte

Purê liso, ou um pedaço macio do comprimento de um dedo que se esmague com facilidade.

Observação

A banana-da-terra pouco madura ou pouco cozida fica firme e densa. Cozinhe até ficar macia o suficiente para esmagar entre dois dedos, e mantenha os pedaços pequenos para facilitar.

Arroz

Preparo

Cozinhe o arroz até ficar macio e grudento e deixe esfriar até ficar morno. Ofereça como um purê espesso ou misture a um purê de legume, carne ou fruta. Arroz grudento ou de grão curto que se junta é mais fácil para o bebê do que grãos soltos e secos.

Corte

Sirva como um purê espesso e grudento ou misturado num purê. Não precisa cortar.

Como montar

Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.

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Fontes5

Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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