Muffins de mirtilo

Use uma banana bem madura para que amasse com facilidade entre dois dedos. Descasque e ofereça em purê liso na colher, ou entregue uma tira do comprimento de um dedo que o bebê consiga segurar com uma ponta para fora do punho. Uma banana firme ou pouco madura é mais difícil de manejar, então amoleça amassando.

Ofereça a amêndoa apenas como pasta de amêndoa lisa diluída com água, leite materno, fórmula, ou misturada num purê ou iogurte até escorrer da colher, ou como farinha fina de amêndoa misturada num mingau. Por ser um alérgeno comum, ofereça uma pequena quantidade no início do dia e observe qualquer reação.

Um mirtilo inteiro é uma pequena forma redonda, então não sirva inteiro. Esmague cada mirtilo entre os dedos até estourar, ou corte em quartos. Mirtilo amassado misturado no iogurte, na aveia ou em outro purê também funciona bem. Escolha mirtilos macios e maduros.

Cozinhe o ovo até a clara e a gema ficarem firmes e amasse bem, ou ofereça mexido bem firme ou uma omelete macia. Uma quantidade pequena, cerca de um terço do ovo, já basta para a primeira vez.

Uma gota de baunilha ou um pouco de fava de baunilha raspada dá um sabor suave a alimentos como aveia, iogurte ou purês de fruta e legumes. Use só uma quantidade pequena. Se recorrer ao extrato, misture-o em algo que seja cozido ou assado para que o álcool evapore, ou use uma fava de baunilha para alimentos servidos sem aquecimento.