Abacate, Tomate, Limão e Coentro

Um abacate maduro é um dos primeiros alimentos mais fáceis. Descasque, retire o caroço e amasse a polpa macia até ficar cremosa, ou deixe um pouco encaroçada conforme o bebê se acostuma com a textura. Você também pode oferecer uma fatia grossa do comprimento de um dedo para ele segurar e mordiscar. É naturalmente macio e se amassa com facilidade entre dois dedos.

Escolha um tomate maduro e macio. Retire a pele (ela pode se juntar e dificultar a mastigação), tire o miolo com sementes e amasse a polpa ou misture em um purê. Se oferecer um pedaço para segurar, dê uma tira macia do tamanho de um dedo, sem pele. Tomates-cereja têm formato redondo de risco, então corte-os sempre no comprimento em quartos pequenos e nunca os ofereça inteiros ou ao meio.

A lima é muito azeda, então funciona melhor como tempero do que comida sozinha. Esprema um pouco de suco em purês, iogurte natural, sopas ou legumes cozidos, ou misture uma pitada de raspas finas. Retire primeiro todas as sementes e limpe o rostinho do bebê depois, pois a acidez pode avermelhar a pele delicada.

O coentro tem um sabor fresco e vivo e é uma forma simples de variar os primeiros sabores. Pique bem fininho uma quantidade pequena das folhas macias e misture em purês, feijão amassado, arroz macio ou iogurte. Picar fino permite que se incorpore suavemente à comida.