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Muffins de abacate e mirtilo

Muffins de abacate e mirtilo

A partir dos 6 meses · 5 muffins · 40 min

Ingredientes

O que você vai precisar

  • Abacate
  • Mirtilo
  • Banana
  • Ovo
  • Aveia

Modo de preparo

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Como preparar cada alimento

Abacate

Preparo

Um abacate maduro é um dos primeiros alimentos mais fáceis. Descasque, retire o caroço e amasse a polpa macia até ficar cremosa, ou deixe um pouco encaroçada conforme o bebê se acostuma com a textura. Você também pode oferecer uma fatia grossa do comprimento de um dedo para ele segurar e mordiscar. É naturalmente macio e se amassa com facilidade entre dois dedos.

Corte

Amassado ou levemente triturado, ou uma fatia grossa do comprimento de um dedo para comer sozinho.

Observação

O abacate é macio e de baixo risco, mas um bem maduro escorrega e pode ser difícil de segurar para mãozinhas pequenas. Amasse ou cubra os pedaços levemente para ajudar a segurar, e mantenha sempre as porções macias o suficiente para se amassarem entre dois dedos.

Mirtilo

Preparo

Um mirtilo inteiro é uma pequena forma redonda, então não sirva inteiro. Esmague cada mirtilo entre os dedos até estourar, ou corte em quartos. Mirtilo amassado misturado no iogurte, na aveia ou em outro purê também funciona bem. Escolha mirtilos macios e maduros.

Corte

Esmagado até estourar, cortado em quartos ou amassado; nunca inteiro.

Observação

Um mirtilo inteiro é uma pequena forma redonda que pode descer e bloquear as vias respiratórias pequenas. Esmague, corte em quartos ou ao meio cada mirtilo para os bebês menores e escolha os macios e maduros. Supervisione sempre.

Banana

Preparo

Use uma banana bem madura para que amasse com facilidade entre dois dedos. Descasque e ofereça em purê liso na colher, ou entregue uma tira do comprimento de um dedo que o bebê consiga segurar com uma ponta para fora do punho. Uma banana firme ou pouco madura é mais difícil de manejar, então amoleça amassando.

Corte

Purê liso, ou uma tira do comprimento de um dedo segurada no punho.

Observação

A banana é de baixo risco quando está bem madura e macia. Uma firme ou pouco madura é mais difícil de manejar, então amasse-a ou espere amadurecer. Supervisione sempre durante a refeição.

Ovo

Preparo

Cozinhe o ovo até a clara e a gema ficarem firmes e amasse bem, ou ofereça mexido bem firme ou uma omelete macia. Uma quantidade pequena, cerca de um terço do ovo, já basta para a primeira vez.

Corte

Sirva como purê macio, em pedacinhos moles de ovo mexido ou em tiras finas de omelete.

Aveia

Preparo

Cozinhe a aveia com bastante líquido até virar um mingau liso e grosso. Use leite materno, fórmula ou água, e dilua conforme necessário para ficar fácil de engolir. Cereal de aveia para bebês fortificado com ferro também funciona bem.

Corte

Mingau de aveia liso e grosso para dar com colher.

Como montar

Muffins assados e macios feitos com abacate e banana amassados, ovo e mirtilos.

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Fontes10

Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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