Peru
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Notas sobre engasgo
Pedaços redondos de peru podem causar engasgo. Desfie, pique ou corte em tiras finas em vez de cubos. Evite totalmente rodelas tipo salsicha.
Como servir por idade
6-9 meses
Use a carne escura, mais úmida, e cozinhe até 74°C (165°F). Não passe do ponto. Confira se as almôndegas amassam fácil entre dois dedos.
Tiras longas e planas de peru cozido, ou peru desfiado e moído misturado em purês macios ou almôndegas leves.
9-12 meses
Cozinhe até 74°C (165°F). Mantenha o peru moído úmido com molho, caldo, farinha de rosca, ovo ou leite na mistura.
Peru desfiado, fatias finas ou pedacinhos de almôndega ou rocambole de carne quando o bebê já faz a pinça.
12-18 meses
Aqueça o peruzinho fatiado até soltar vapor. Evite variedades com mel antes de 1 ano pelo risco de botulismo.
Pedacinhos para os dedos, peru desfiado ou esmigalhado misturado a cereais, massa ou legumes, ou uma coxinha inteira quando a mastigação estiver firme.
Nutrientes principais
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Peru?
A maioria dos bebês pode experimentar Peru por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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