Como servir por idade
6-9 meses
Cozinhe o tofu firme; o sedoso pode ir direto ou levemente aquecido. A soja está entre os 9 principais alergênicos; ofereça sozinha e observe. Evite tofu fermentado por enquanto.
Tiras longas e grossas de tofu firme ou extra firme, ou fatias finas de tofu sedoso direto do pote ou misturado em purês macios.
9-12 meses
Atenção a reações cruzadas com os 9 principais alergênicos. Algumas crianças com alergia ao leite de vaca também reagem à soja; observe vômitos tipo FPIES horas depois da refeição.
Cubinhos de tofu firme ou extra firme junto com alguma tira maior para praticar a mordida. Tofu sedoso pré-carregado na colher funciona bem.
12-18 meses
Mantém-se a precaução com alergia à soja. Lembre que 10 a 14% das crianças com alergia ao leite de vaca também reagem à soja.
Cubinhos de tofu firme ou extra firme, prontos para comer sozinho com as mãos, garfo já carregado ou hashis de treino.
Nutrientes principais
Informações sobre alérgenos
Soja é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Soja
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Tofu?
A maioria dos bebês pode experimentar Tofu por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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