Aviso de preparo
Verifique cuidadosamente se há espinhas finas a cada preparo. Evite salmão cru ou defumado para bebês e crianças pequenas.
Como servir por idade
6-9 meses
Cozinhe bem o salmão e retire todas as espinhas antes de servir. O salmão está entre os 9 principais alergênicos; ofereça pouca quantidade e observe de perto.
Tiras de salmão cozido com a largura de dois dedos de adulto, sem espinhas e sem pele, ou desfiado em purê de batata ou iogurte.
9-12 meses
Cozinhe bem e retire todas as espinhas. O salmão é uma melhor escolha por baixo mercúrio segundo FDA e EPA; 1 a 2 porções por semana são adequadas para crianças.
Pedacinhos de salmão cozido, bolinhos ou hambúrgueres de salmão, ou salada de salmão com abacate, maionese ou iogurte.
12-18 meses
Sirva sempre bem cozido. Salmão defumado ou curado precisa ser cozido por completo; evite defumados a frio, lox e salmão cru pelo risco de doença alimentar.
Tiras longas, pedacinhos, bolinhos ou hambúrgueres, ou desfiado misturado a massa, cereais ou saladas.
Nutrientes principais
Informações sobre alérgenos
Peixe é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Peixe
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Salmão?
A maioria dos bebês pode experimentar Salmão por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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